Cookie Integral sabor coco, sem glúten, leite e ovo

Por: Ret Biscoitos  06/08/2012
Palavras-chave: Cookies Integrais, Biscoitos Integrais, Cookies sem glúten

  O cookie integral sabor coco Nutricookie é uma deliciosa opção de lanche e café da manhã para aquelas pessoas que possuem intolerância ao glúten, leite e ovo e para quem deseja adotar uma alimentação equilibrada. O cookie integral sabor coco é rico em fibras, pois é produzido com farinha integral e farelo, além da própria polpa de coco. Nosso cookie ainda contém quínoa e linhaça em grão, o consumo desses grãos está associado à redução de riscos de desenvolver doenças cardiovasculares, a linhaça é fonte de ácidos graxos insaturados (gorduras benéficas ao organismo) e fibras, a quínoa é um grão provindo da região dos Andes e é fonte de minerais e vitaminas. Para deixar nosso cookie ainda mais saudável e saboroso, é utilizado o açúcar mascavo, que difere do açúcar branco, principalmente pela sua coloração escura, e pelo menor percentual de sacarose, além disso, o açúcar mascavo diminui a carga energética específica e sua composição não compromete a absorção de nutrientes pelo organismo, seu uso moderado evita obesidade, diabete, diminui sensivelmente as cáries dentárias e os danos à calcificação infantil. O açúcar demerara passa por poucos processos químicos, por isso ainda conserva uma grande quantidade de minerais sendo uma ótima opção para substituir o açúcar refinado. Além de todos esses ingredientes benéficos que estão presentes no cookie, nós ainda priorizamos o uso de óleos vegetais que são isentos de gorduras trans e possuem baixa quantidade de gordura saturada.

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