Forno Industrial a Gás - FTG 240

Forno Industrial a Gás - FTG 240 de Equipadarias: Representação de vendas de equipamentos para Padarias restaurantes e segmentos

Por: Equipadarias: Representação de vendas de equipamentos para Padarias restaurantes e segmentos  25/02/2011
Palavras-chave: Cozinha Industrial, Câmaras Frigoríficas, Fogão Industrial

FORNO TURBO A GÁS - FTG 240

Para que serve o Forno Turbo G. Paniz?
- Assar pães em geral
- Cucas
- Bolos

- Pizzas
- Ideal para confeitaria

ALGUNS DIFERENCIAIS Do Forno Turbo gás

- Maior isolamento térmico
- Menor consumo de gás
- Rápido aquecimento
- Fácil locomoção
- Menor índice de manutenção
- Fácil manutenção

- Porta com um visual moderno, montagem sem rebites expostos, maçaneta sem parafuso de fixação exposto, sistema de abertura da maçaneta com um giro de apenas 1/4 de volta

- Perfil de borracha faz vedação diretamente no vidro, evitando fuga de vapor e calor

- Quatro ganchos rosqueados na parte superior, que servem como suportes para elevar o forno do chão

- Parte superior totalmente fechada, sem a exposição da lã de rocha

- Câmara com os cantos arredondados, sem presença de solda nos cantos

- Possui um sistema de vapor em FORMA DE LEQUE, com tempo ajustável, que consiste na evaporação imediata da água evitando a concentração no fundo da câmara

MOTOR do Forno Turbo a gás: 1 CV
TENSÃO: 110/220 V
PESO LÍQUIDO: 265 Kg
PESO BRUTO: 355 Kg
CONSUMO GLP/h: 1,2 Kg
CONSUMO GN/h: 1,52 m³
CONSUMO ELÉTRICO: 7,5 KWA/h
TEMPO DE AQUECIMENTO: 12 min
QUANTIDADE DE PÃES POR FORNADA: 240
DIMENSÕES DAS ASSADEIRAS: 580 x 700 mm
QUANTIDADE DE ASSADEIRAS: 8
PRODUÇÃO DE PÃES/h: 600 a 720
DIMENSIONES: 980 x 1700 x 1470 mm

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