consultoria e assessoria em nutriçao

consultoria e assessoria em nutriçao de Mix  Assessoria e Consultoria em Nutrição

Por: Mix Assessoria e Consultoria em Nutrição   06/05/2011
Palavras-chave: Dieta, Cozinha Industrial, Obesidade

Auditoria técnica que resume em adequações higiênico sanitária da empresa frente à legislação vigente com monitoramento e relatórios; 

Treinamentos de funcionários, palestras educativas sobre Boas Práticas de Manipulação e Higiene Pessoal com avaliação dos resultados;

 Desenvolvimento e aplicação do Manual de Boas Práticas;

 Procedimentos Operacionais Padronizados (POP´s);

 Higiene pessoal; higiene do ambiente e de utensílios;

Treinamentos de funcionários sobre perigos de contaminação;

   

  Visitas técnicas com acompanhamento sistemático da linha de produção e administração, garantindo a qualidade e implementação de novas técnicas;

   

Palavras-chave: Cozinha Industrial, Dieta, Obesidade

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