Extrato de Soja

Extrato de Soja de Nutrassim Industria e Comércio e Exportação Ltda.

Por: Nutrassim Industria e Comércio e Exportação Ltda.  01/06/2010
Palavras-chave: Cereais

O Extrato de Soja tem uma qualidade nutricional rica, devido ao seu alto teor de proteínas.

Nos Estados Unidos, a agência FDA, publicou nota destacando a ação da soja como eficaz na redução de risco de câncer, osteoporose e doenças cardiovasculares. Além de ser fonte de proteínas e fibras, ela é rica em ômega-3.

Mesmo sendo uma proteína de origem vegetal, ela oferece todos os aminoácidos essenciais, sendo considerada como o único legume com proteína completa.

Por não possuir glúten, é uma ótima alternativa na alimentação dos celíacos

Palavras-chave: Cereais

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