Câmara climática

Câmara climática de PontPÃO - Acessórios e Equipamentos para Panificação

Por: PontPÃO - Acessórios e Equipamentos para Panificação  17/07/2010
Palavras-chave: Panificação, panificadoras, Equipamentos Para Panificação

Capacidade: 500 ou 1000 pães;
Esteiras 58 x 68 cm para 1000 pães, comprimento 1790mm x altura 2060mm x largura 720mm;
Esteiras 58 x 68 cm para 500 pães, comprimento 1250mm x altura 2060mm x largura 720mm;
Compressores herméticos Elgin ou Embraco 2030 (1/2 HP) nos modelos de 40 esteiras;
Compressores herméticos Elgin ou Embraco 2020 (1/3 HP) nos modelos de 20 esteiras;
Refrigeração a 5 ºC;
Resitências de calor com 300W e de vapor com 750W de potência, todos os componentes elétricos do equipamentp são de 220 volts.
Consumo: 0,15 kW/h na refrigeração e 0,50 kW/h no aquecimento.
Material: Alumínio stucco interno e externo
Isolação: Poliuretano injetado com parede de 40mm; controlador digital de temperatura com programação semanal; auto reversão; calendário  e relógio, sistema forçador de ar interno o que impede o bloqueio do evaporador e elimina a necessidade de descongelamento semanal da câmara.
Opcionais: Quente e fria, em aço inox interno ou externo ou total inox, sob consulta.

Palavras-chave: Acessórios para Panificação, Câmara Cimática, Equipamentos Para Panificação, Panificação, panificadoras,

Contatar PontPÃO - Acessórios e Equipamentos para Panificação

Website - nenhum fornecido

Email

Imprimir esta Página