Cerveja Gouden Carolus Classic 330 ml

Cerveja Gouden Carolus Classic 330 ml de Buena Beer

Por: Buena Beer  11/11/2010
Palavras-chave: Cervejas Importadas

 

Família: Ale
Tipo: Belgian Strong Dark
Graduação Alcoólica: 8,50% vol
Ingredientes: água, cevada, lúpulo e fermento.
Origem: Bélgica

Cerveja elaborada na cidade de Mechelen, Bélgica, desde 1369. Produzida com ingredientes nobres e com lúpulos apenas de origem belga. Possui uma cor vermelho rubi, sendo muito saborosa. Seu colarinho é cremoso e denso, de cor bege. Tanto no aroma quanto no paladar, percebe-se notas de café, malte torrado e chocolate misturado com baunilha. A sensação, ao degustar, é um pouco aveludada, com uma textura cremosa e densa. Apesar de sua graduação alcoólica ser de 8,5%, o álcool não é perceptível, característica de uma boa cerveja. No final, fica um paladar levemente amargo, predominando o café. É refermentada na garrafa.

Outras Informações: as crônicas da cidade de Mechelen contam que esta era a cerveja do imperador, batizada com este nome em referência as moedas douradas do Imperador Charles. O nome Gouden Carolus vem de "Golden Charles", uma mistura de flamengo e latim.

Palavras-chave: Cervejas Importadas