Vinho tinto Português Duorum Reserva Doc

Vinho tinto Português Duorum Reserva Doc de Menu Especial

Por: Menu Especial  25/02/2010
Palavras-chave: Vinhos, Acessórios E Gastronomia, Menu Especial Loja De Vinhos E Gastronomia,

O vinho tinto Português Duorum Reserva Doc é produzido na região de Douro. As uvas provenientes de vinhas muito velhas são devidamente escolhidas e selecionadas até a chegada à Adega e posteriormente desengaçadas. Segue-se a maceração pré-fermentativa a baixa temperatura com pisa robotizada em lagares de inox, sendo posteriormente conduzidas para cubas de inox com temperatura controlada onde terminam a fermentação alcoólica. O vinho Duorum Reserva Doc tem graduação alcoólica de 13,5%. Este vinho português é produzido com as uvas Touriga Nacional e Sousão.

Palavras-chave: Acessórios E Gastronomia, Menu Especial Loja De Vinhos E Gastronomia, Vinhos,