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Treinamentos de Hribeiro - Consultoria Alimentar

Por: Hribeiro - Consultoria Alimentar  15/01/2010
Palavras-chave: Implantação e Manutenção das Boas Práticas de Fabricação

 Uma das formas para se atingir um alto padrão de qualidade é a implantação do Programa de Boas Práticas de Fabricação - BPF. Composto por um conjunto de princípios e regras para o correto manuseio de alimentos, que abrange desde as matérias-primas até o produto final, o principal objetivo do programa é garantir a integridade do alimento e a saúde do consumidor.

Palavras-chave: Implantação e Manutenção das Boas Práticas de Fabricação

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