NUTRIÇÃO

Por: Pes E Cia Terapia Podal  02/02/2010
Palavras-chave: qualidade de vida, Nutrição, Reeducação Alimentar

Consulta Nutricional consiste em uma completa avaliação seguida pela elaboração do plano alimentar individualizado.

ETAPAS:

* Avaliação alimentar: aplicação de inquéritos (anamnese alimentar) para que possamos conhecer os hábitos do cliente, seus horários, locais de alimentação, assim como suas restrições e preferências alimentares.

 

* Avaliação clínica: consiste na aplicação de um questionário para que sejam avaliados o histórico de doenças do cliente e de sua família, bem como o uso de medicamentose seus exames laboratoriais. Esta avaliação é completada com análise física para que possamos detectar a presença de edemas, manchas na pele, danos nos cabelos e outros.

* Avaliaçãoantropométrica: por meio da verificação do peso e da estatura, calcularemos o índice de massa corporal do indivíduo. Esta avaliação é complementada com a medição das principais circunferências corporais (circunferências do braço, do quadril, da cintura e do abdômen) e com a verificação do percentual de gordura corporal

Personal Diet

O Programa “Personal Diet”

É feito à avaliação nutricional da sua família em sua própria residência.

Etapas:

* Consulta Domiciliar;

* Avaliação alimentar, clínica e antropométrica completa;

* Estabelecimento das metas e objetivos de cada membro da família;

* Montagem dos guias alimentares personalizados;

* Elaboração do cardápio familiar com fichas de preparo;

* Apostila e/ou treinamento para o manipulador de alimento;

* Aula de Gastronomia Light.

O programa Personal Diet é uma maneira prática e eficaz de melhorar o hábito alimentar da sua família. Durante o trabalho os membros recebem total assistência do nutricionista em sua casa.


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