Estendida entre as encostas limpidas da Serra da Mantiqueira e da Serra do Mar, no Vale do Paraiba, a fazenda Sapucaia vem produzindo esta magnífica Cachaça desde 1933. A partir da colheita das canas especiais ali plantadas, o transporte imediato em aos alambiques tradicionais e o enhecimento em, tudo obedece ao maior rigor técnico-sanitário.
A tradição tem seu peso.
A Sapucaia é uma das ultimas grandes propriedades rurais do Vale do Paraíba. A fazenda pertenceu a Cícero Prado, um lendário promotor de iniciativas pioneiras. Por volta de 1933, ele começou a destilar cachaças de qualidade excepcional, voltadas à exportação.
A produção continuou por cerca de 45 anos e a SAPUCAIA VELHA tornou-se uma das primeiras cachaças a serem exportadas para o mundo todo. Assumiu também uma posição de grande destaque no mercado interno de cachaças finas.
é levado imediatamente para natural. Após fermentação, o vinho é levado para os , onde se produz a cachaça. Após o resfriamento, ela é armazenada num de nossos de madeira onde ficará em descanso por longos anos.
Since 1933 Sapucaia is a very famous and one of the oldest and finest brazilian cachaça, which is distilled, matured and bottled in the secular Sapucaia Farm in the Paraíba Valley region of the State of São Paulo, with its own selected sugar cane cultivation and a regular and large annual production.
Through the processing the initial and final part of the distillation are throwed away, in a proportion of 20 and 10 percent respectively. That’s why after matured and aged for up to 10 years in amendoin and oak wood barrels, Sapucaia meets the unique character and incomparable smoothness.
We’d like to know your interest in importing our products and also invite you to visit the plant installations here in Brazil.